クラブ活動

家庭部

クラブ紹介

 和食・洋食・中華・菓子作りの実習を通して、食に関する基本知識や調理操作を学んでいます。実習後は、コーチの谷水先生からレシピをいただき、自宅でも様々な料理や菓子作りに挑戦しています。女子部員の他、男子部員も所属し、にぎやかな部活動を行っています。皇高祭（文化祭）でも菓子を販売しています。

最近の活動履歴

令和元年度（平成31年度）　活動内容
	新入生実習…マドレーヌ、アイスボックスクッキー 春の和菓子…いちご大福、柏餅、さくら餅 洋菓子…バレンタインのお菓子、ヨーグルトムース ハロウィンの洋菓子…かぼちゃプリン風パンプキンケーキ クリスマスケーキ…いちごのクリスマスデコレーションケーキ 洋風料理…コロッケパン、キーマカレー、夏のスープカレー、冬のグラタン 中華料理…チンゲン菜ワンタンの中華スープ、酢豚 基本の和食…家庭料理、正月料理、伝統レシピの味噌鍋 オープンスクールでのお手伝いとクッキー製作 皇高祭…マドレーヌ、クッキーの製作・販売

令和元年度 コンテスト結果
「潮風のおかし」の商品化 ~ひじき・あかもくを使ったフロランタン風焼き菓子~	中西結菜(3年)がコンテストで最優秀賞を獲得したレシピをもとに、志摩市の 「菓子工房シマヤ」さんが商品化してくれました。
UME-1フェスタ in 梅の里みなべ　 第5回グルメ甲子園	日時：平成31年2月8~9日 準優勝　「春さきどり！うめぇ〜パリパリスティック」 2年　松本紗知・世古夕希乃・鳥羽稀乃・中村瑛梨奈